Sideways – Hello Again

April 18, 2010

Zeit wird’s, mein Blog nach anderweitig sehr intensiven Wochen aus dem Winterschlaf zu wecken und auch endlich wieder einmal an unserer Weinrallye teilzunehmen. Vor allem, Weinrallyewenn es um Pinot geht, so lautet nämlich das Thema der diesmal von Iris Rutz Rudel ausgerufenen Etappe. Ausnahmsweise will ich aber nicht über Weine berichten, die ich getrunken habe, sondern über solche, die ich trinken werde. Und zwar im Juli im Wine Country westlich von Santa Barbara, quasi auf den Spuren von Sideways.

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Fish ’n‘ Zin

Februar 12, 2009

Nach längerer Zeit bin ich diesmal wieder Pilot unserer Weinrallye, immerhin ist’s schon die 20. Etappe. Das diesmal sehr anspruchsvolle Thema lautet „Wein zum Fisch, aber nicht weiß und trocken“Weinrallye, organisiert von Wolf Hosbachs Blog Hausmannskost. Nun, unter „Kost für Hausmänner“ verstehe ich zwar nicht unbedingt gehobene Fischküche mit exotischer Weinbegleitung, andererseits was mögen kochambitionierte Männer lieber als Grillen, und das geht auch mit Fisch. Noch dazu, wenn einem die Drecksarbeit am Grill abgenommen wird und man sich auf die Weinauswahl konzentrieren kann. Und da fällt mir eine Anekdote von vor ca. 15 Jahren aus meiner Kalifornienzeit ein.

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Weingenuss bei T.O.M ®

Oktober 15, 2008

Nachdem ich die letzten Male pausiert habe, gibt Theo Huesmann als Ausrichter der heutigen Etappe der Weinrallye diesmal ein Thema vor, das mir sehr am WeinrallyeHerzen liegt, nämlich „Weingenuss im Restaurant„. Gerade als Freund guten Essens begleitet von mindestens ebensogutem Wein, ohne sich gleich verschulden zu müssen, stoße ich in der hiesigen Gastronomie oftmals auf Unverständnis, Aufschläge von mehreren 100% auf die Einkaufspreise gehören zur Realität. Selbstverständlich lässt sich alles argumentieren, aber nicht mit mir, ich heb‘ mir meine Restaurantbesuche lieber für Reisen nach Südeuropa oder sogar in die USA auf, wo die Weinpreise selten das Doppelte der Ab-Hof-Preise übersteigen. Aber auch in Mitteleuropa findet man positive Ausnahmen zu den sonstigen Usancen, und noch viel mehr.

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Riesling von der Loire

April 10, 2008

Chenin blanc – zwischen Kult und Massenwein“ lautet das Thema der diesmal von originalverkorkt veranstalteten Weinrallye. Chenin ist Weinrallyedie veilleicht zickigste aller weißen Rebsorten überhaupt, die bei entsprechendem Engagement im Weingarten große, ja Kultweine liefert, leider aber auch sehr viel nichtssagende Massenware, teils unter anderem Namen wie Steen in Südafrika bekannt. Mir geht’s aber um klassische Chenins von der Loire, die ich immer gerne mit Rieslingen vergleiche: beide Sorten sind ausgesprochen säurelastig, vertragen eine gute Portion Restzucker, ergeben mitunter grandiose Süßweine, reifen hervorragend und sind für mit ihrer oft puristisch-mineralischen Note die weißen Terroirweine schlechthin.

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Festtagssprudel

Dezember 18, 2007

„Alle Jahre wieder …“ – es ist die Zeit der Besinnung, aber auch der Freude, und zu feiern gibt es auch genug. In meinem Fall nicht nur zu WeinrallyeWeihnachten und Neujahr, sondern gleich danach ohne Erholungspause die Geburtstage meiner beiden Töchter am 1. und 3. Januar. Da trifft es sich gut, dass Lars Breidenbach alias schreiberswein als Ausrichter der 6. Weinrallye zur Schaumweinrallye ruft und folgende Frage beantwortet haben möchte: „Mit welchem Schaumwein feiert ihr ins neue Jahr?“

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Keller(p)fund

Oktober 10, 2007

Eigentlich wollte ich mich beim neuen Weinrallye-Thema „Vulkanweine“ vornehm zurückhalten, sonst artet die Bloggerei Weinrallye noch in Stress aus. Oder bequem auf meinen Weinrallye-Universalwein verweisen, der passt immer, schmeckt aber den wenigsten. Wenn aber der drink tank alias Mario Scheuermann als Veranstalter den heutigen Tag schon zum V-Day erklärt, also nach dem „V“ in pivu benennt, plagt einen schon das schlechte Gewissen. Dazu kommt folgende Begegnung in einer Wiener Buchhandlung am Graben vor 9 Tagen.

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T(w)o Bio or not to Bio?

September 7, 2007

Nicht Hamlet von Dänemark, sondern Michael Metze vom Viva-Vino Biowein Blog ruft zur 3. Weinrallye auf und erwartet, nicht weiter überraschend, WeinrallyeBeiträge zum Thema „Riesling aus Bio-Anbau„. Gerade beim Riesling ist’s ja in manchen Jahren schwierig, streng biologisch zu arbeiten, reift er doch nicht selten in kühleren und feuchteren Regionen wie nördlichen Flußtälern. Aber das Thema heisst ja Riesling und nicht Rheinriesling, wie die Sorte in Österreich heisst, also wollte ich sowohl Michael als auch das Wetter austricksen. Beides, und nicht nur das, ging schief.

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